BioKarotte

BioKarotte

Verbessert Ihre Sehkraft

Historie:

Die Geschichte der Karotte (Daucus carota ssp. Sativa) ,auch gelbe Rübe oder Mohrrübe genannt, reicht sehr weit zurück. Sie war bereits den römischen und griechischen Schriftstellern der Antike bekannt. Die Karotte galt im Altertum aufgrund ihrer harntreibenden, blutbildenden und antibakteriellen Wirkung als Heilpflanze. Die Wildform stammt aus Asien. Durch züchterische Arbeit entwickelte sich aus der Urform die gelbe und die violette (Anthocyan-) Karotte. Die orangerote Karottenfarbe entstand wohl erst im 17. Jahrhundert in den Niederlanden. Diese Karotte enthielt im Gegensatz zu ihren gelben und violetten Geschwistern wesentlich mehr beta-Karotin. Die gelben Sorten wurden im Siegeszug der orangen Karotin-Karotte nur noch zu Futterzwecken angebaut. Die violette Variante konnte sich in Europa außer in Spanien nicht durchsetzen. Heute steht die orange Karotte an erster Stelle, jedoch kommt auch die violette Form wieder vermehrt an den Markt.

Was ist drin, wofür ist die BioKarotte gut:

Schon als Kind lernt man, dass die Karotte gut für das Auge ist. Das liegt daran, dass das Karotin im menschlichen Körper in Vitamin A umgewandelt wird und Vitamin A ist gut für das Sehvermögen. Dieser Vorgang unterstützt vor allem die Sehkraft bei schlechten Lichtverhältnissen, weshalb nachgewiesen werden konnte, dass durch regelmäßigen Konsum von Karotten das Nachtsehvermögen deutlich verbessert werden kann.

Vitamin A ist unter anderem auch wichtig für das Knochenwachstum und weiteres konnte auch festgestellt werden, dass der Cholesterinspiegel durch regelmäßigen Karottenverzehr positiv beeinflusst wird  und das Herzinfarktrisiko gesenkt werden kann.

Interessant bei der Karotte ist aber auch ein anderes Phänomen: während die meisten Gemüsesorten roh oder gedämpft mehr Wirkstoffe enthalten, ist die Karotte gekocht noch gesünder, weil sich die Wirkstoffe dann erst so richtig entfalten können.

Tagesrationen, welche die BioKarotte (200 g) abdeckt:

  • Vitamin A (340 % der Tagesmenge) - Karotten in Dosen: 200 %
  • Vitamin K (48 %)
  • Vitamin B1 (12 %)
  • Vitamin B6 (40 %)
  • Folsäure (28 %)
  • Vitamin C (14 %)
  • Natrium (22 %) - in Dosen: 77 %
  • Kalium (32 %)
  • Phosphor (10 %)
  • Mangan (10 %)
  • Chrom (12 %)

Betacarotin ist fettlöslich. Das bedeutet, dass der Körper es am besten mit ein bisschen Butter oder einem Schuss Öl aufnehmen kann.

  • Reich an Vitalstoffen

  • Voller im Geschmack

  • Besser für Gesundheit und Umwelt

  • Sichert auch den nächsten Generationen fruchtbare Böden

  • Frei von Pestiziden und chem. synthetischen Düngern

  • Frei von gentechnisch veränderten Organismen

Morgentau Biogemüse ist erhältlich bei:

Morgentau Biogemüse GmbH

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